久保田 純米大吟醸

純米大吟醸

久保田 純米大吟醸

Kubota Junmai Daiginjo

華やぐ、出会い
香る、久保田

希望小売価格(税抜)

1,800ml 3,400円
720ml 1,570円
久保田 純米大吟醸

新しい美味しさを求めて

今の時代のお客様に喜んでいただける“新しい美味しさ”とは何か。それは、日本酒がはじめての方にも、ひと口目で実感できる美味しさ。その美味しさを表現するために、磨いたのは、香りと甘味です。しかし、変わらないのは、久保田らしい雑味を抑えた滑らかな“キレの良さ”。これらを併せ持つ“香る、久保田”が誕生しました。

久保田 純米大吟醸
久保田 純米大吟醸

香る、久保田

洋梨やメロンを思わせる華やかな香りと、甘味と酸味が調和した上品な味わいがあり、「久保田」らしいキレも併せ持つ純米大吟醸酒。香味が広がり、後味は流れるような余韻が感じられます。乾杯酒として前菜と、また、フルーツやスイーツなどのデザートとお楽しみください。

おすすめの飲み方

合う料理

フルーツゼリー

牛肉のタルタル、シーフードとグレープルーツのカルパッチョ、フルーツケーキ

久保田 純米大吟醸
原料米(精米歩合)麹米 / 掛米 五百万石 50% / 五百万石 50%
アルコール分 15度
日本酒度 ±0
酸度 1.3

※数値は多少変動する場合があります。

酒造りのこだわり

水田と里山の広がる新潟県長岡市朝日で1830(天保元)年に創業。それから180年余、創業地の地内を流れる清澄な地下水脈の軟水と、地域の農家とともに研究を重ねながら育てている良質な酒米、そして、越路杜氏から継承する知恵と基礎研究による技術革新で、新潟産にこだわった真摯な酒造りを続けています。
すべてにおいて品質本位、そしてお客様本位であること。
それが朝日酒造のポリシーです。