酒米への追求。
この上なく淡麗、
洗練したふくらみ。
酒米への追求から生まれた、
淡麗でありながら、洗練したふくらみ。
「洗心」とは初心に戻り、人を尊びきらめき生きる様を言います。
契約栽培米「たかね錦」を28%まで磨き、
そして醸し、ゆっくりと熟成させた味わいは、
この上なく淡麗でありながら、
洗練されたふくらみを感じます。
酒米への追求から生まれた、淡麗でありながら、洗練したふくらみ。「洗心」とは初心に戻り、人を尊びきらめき生きる様を言います。契約栽培米「たかね錦」を28%まで磨き、そして醸し、ゆっくりと熟成させた味わいは、この上なく淡麗でありながら、洗練されたふくらみを感じます。
純米大吟醸
洗心
Senshin
おすすめの飲み方
| 原料米（精米歩合） | 麹米：たかね錦 28% 掛米：たかね錦 28% |
|---|---|
| アルコール分 | 15度 |
| 日本酒度 | ＋2.0 |
| 酸度 | 1.2 |
※数値は多少変動する場合があります
