純米大吟醸
朝日山
純米大吟醸 越淡麗
Asahiyama Junmai Daiginjo Koshitanrei
ふんわりと漂う華やかな香り、口の中でふくらむ芳醇なうまみが特長の純米大吟醸酒です。新潟生まれの酒米「越淡麗」と豊かな自然から得た清冽な水で醸し、滑らかな口当たりとすっきりとした後味に仕上げています。
希望小売価格
1,800ml | 3,720円(税込4,092円) |
720ml | 1,725円(税込1,897円) |
※ギフト包装(無料)承っております。
原料米(精米歩合)麹米 / 掛米 | 越淡麗 50% / 越淡麗 50% |
アルコール分 | 15度 |
日本酒度 | +3.0 |
酸度 | 1.4 |
※数値は多少変動する場合があります。
原料米(精米歩合)麹米 / 掛米 | 越淡麗 50% / 越淡麗 50% |
アルコール分 | 15度 |
日本酒度 | +3.0 |
酸度 | 1.4 |
※数値は多少変動する場合があります。
酒造りのこだわり
水田と里山の広がる新潟県長岡市朝日で1830(天保元)年に創業。それから190年余、創業地の地内を流れる清澄な地下水脈の軟水と、地域の農家とともに研究を重ねながら育てている良質な酒米、そして、越路杜氏から継承する知恵と基礎研究による技術革新で、新潟産にこだわった真摯な酒造りを続けています。
すべてにおいて品質本位、そしてお客様本位であること。
それが朝日酒造のポリシーです。
すべてにおいて品質本位、そしてお客様本位であること。
それが朝日酒造のポリシーです。