純米
香里音
Karine
ブーケをイメージした香りと、甘酸っぱくジューシーな果実を思わせる味わいを楽しめる新感覚の日本酒です。冷やすと甘酸っぱさが際立ち、少し温度が上がってくるとビターチョコのような味わいに感じられます。料理と合わせるなら酸味や甘味があるものが良く、また、エスニック系の辛さとも好相性です。
希望小売価格
| 300ml | 510円（税込561円） |
| 原料米（精米歩合）麹米 / 掛米 | 新潟県産米 65% / 新潟県産米 65% |
| アルコール分 | 10度 |
| 日本酒度 | －38.0 |
| 酸度 | 2.3 |
※数値は多少変動する場合があります。
| 原料米（精米歩合）麹米 / 掛米 | 新潟県産米 65% / 新潟県産米 65% |
| アルコール分 | 10度 |
| 日本酒度 | －38.0 |
| 酸度 | 2.3 |
※数値は多少変動する場合があります。
酒造りのこだわり
水田と里山の広がる新潟県長岡市朝日で1830（天保元）年に創業。それから190年余、創業地の地内を流れる清澄な地下水脈の軟水と、地域の農家とともに研究を重ねながら育てている良質な酒米、そして、越路杜氏から継承する知恵と基礎研究による技術革新で、新潟産にこだわった真摯な酒造りを続けています。
すべてにおいて品質本位、そしてお客様本位であること。
それが朝日酒造のポリシーです。
すべてにおいて品質本位、そしてお客様本位であること。
それが朝日酒造のポリシーです。
