朝日山 純米吟醸

純米吟醸

朝日山 純米吟醸

Asahiyama Junmai Ginjo

透き通った穏やかな香りで、口に含むと爽やかなうまみを感じる純米吟醸酒です。冷酒でもぬる燗でも香味の良さを楽しめます。

希望小売価格

1,800ml 2,600円(税込2,860円)
720ml 1,210円(税込1,331円)
300ml 610円(税込671円)

原料米(精米歩合)麹米 / 掛米 新潟県産米 55% / 新潟県産米 55%
アルコール分 15度
日本酒度 +2.0
酸度 1.1

※数値は多少変動する場合があります。

原料米(精米歩合)麹米 / 掛米 新潟県産米 55% / 新潟県産米 55%
アルコール分 15度
日本酒度 +2.0
酸度 1.1

※数値は多少変動する場合があります。

酒造りのこだわり

水田と里山の広がる新潟県長岡市朝日で1830(天保元)年に創業。それから190年余、創業地の地内を流れる清澄な地下水脈の軟水と、地域の農家とともに研究を重ねながら育てている良質な酒米、そして、越路杜氏から継承する知恵と基礎研究による技術革新で、新潟産にこだわった真摯な酒造りを続けています。
すべてにおいて品質本位、そしてお客様本位であること。
それが朝日酒造のポリシーです。