純米 9月限定出荷
朝日山
秋あがり 純米
Asahiyama Akiagari Junmai
ひと夏越えたまろやかな熟成感があり、まんまるとした豊かなうまみが特長です。お燗で一層映えるように香りはわずかにもたせつつ、くどさのない味わいに仕上げることで冷酒にも最適です。料理の味を受け止めて、おいしさを増幅させる食中酒です。
希望小売価格
1,800ml | 2,480円(税込2,728円) |
720ml | 1,173円(税込1,290円) |
原料米(精米歩合)麹米 / 掛米 | 新潟県産米 65% / 新潟県産米 65% |
アルコール分 | 16度 |
日本酒度 | +2.5 |
酸度 | 1.6 |
※数値は多少変動する場合があります。
原料米(精米歩合)麹米 / 掛米 | 新潟県産米 65% / 新潟県産米 65% |
アルコール分 | 16度 |
日本酒度 | +2.5 |
酸度 | 1.6 |
※数値は多少変動する場合があります。
酒造りのこだわり
水田と里山の広がる新潟県長岡市朝日で1830(天保元)年に創業。それから190年余、創業地の地内を流れる清澄な地下水脈の軟水と、地域の農家とともに研究を重ねながら育てている良質な酒米、そして、越路杜氏から継承する知恵と基礎研究による技術革新で、新潟産にこだわった真摯な酒造りを続けています。
すべてにおいて品質本位、そしてお客様本位であること。
それが朝日酒造のポリシーです。
すべてにおいて品質本位、そしてお客様本位であること。
それが朝日酒造のポリシーです。