禄乃越州

純米大吟醸 4・10月限定出荷

禄乃越州

Roku no Esshu

「越州シリーズ」の最高峰としてふさわしい深みをもたせ、香味の要素が幾層にも重なることで、口中で様々な表情を見せます。そしてのど越しは軽やかに、全体で調和のとれた仕上がりとしました。

希望小売価格(税抜)

1,800ml 8,110円
720ml 3,640円

原料米(精米歩合)麹米 / 掛米 千秋楽 40% / 千秋楽 40%
アルコール分 14度
日本酒度 +2.0
酸度 1.1

※数値は多少変動する場合があります。

原料米(精米歩合)麹米 / 掛米 千秋楽 40% / 千秋楽 40%
アルコール分 14度
日本酒度 +2.0
酸度 1.1

※数値は多少変動する場合があります。

酒造りのこだわり

水田と里山の広がる新潟県長岡市朝日で1830(天保元)年に創業。それから180年余、創業地の地内を流れる清澄な地下水脈の軟水と、地域の農家とともに研究を重ねながら育てている良質な酒米、そして、越路杜氏から継承する知恵と基礎研究による技術革新で、新潟産にこだわった真摯な酒造りを続けています。
すべてにおいて品質本位、そしてお客様本位であること。
それが朝日酒造のポリシーです。