弐乃越州

吟醸

弐乃越州

Ni no Esshu

綺麗に澄んだ香りがほのかにあり、口に含むと透明感のある舌触りと軽やかな味わいが感じられます。のど越しは爽快感のあるシャープな切れ味です。

希望小売価格(税抜)

1,800ml 2,330円
720ml 1,040円

原料米(精米歩合)麹米 / 掛米 千秋楽 55% / 新潟県産米 55%
アルコール分 14度
日本酒度 +4.0
酸度 1.1

※数値は多少変動する場合があります。

原料米(精米歩合)麹米 / 掛米 千秋楽 55% / 新潟県産米 55%
アルコール分 14度
日本酒度 +4.0
酸度 1.1

※数値は多少変動する場合があります。

酒造りのこだわり

水田と里山の広がる新潟県長岡市朝日で1830(天保元)年に創業。それから180年余、創業地の地内を流れる清澄な地下水脈の軟水と、地域の農家とともに研究を重ねながら育てている良質な酒米、そして、越路杜氏から継承する知恵と基礎研究による技術革新で、新潟産にこだわった真摯な酒造りを続けています。
すべてにおいて品質本位、そしてお客様本位であること。
それが朝日酒造のポリシーです。