壱乃越州

特別本醸造

壱乃越州

Ichi no Esshu

冷やすと締まり、お燗にしてふくらむ味わいが楽しめ、後味は軽快ですっきりとした、飲み方を選ばない万能タイプです。

希望小売価格(税抜)

1,800ml 1,910円
720ml 880円
300ml 440円

原料米(精米歩合)麹米 / 掛米 千秋楽 60% / 新潟県産米 60%
アルコール分 14度
日本酒度 +5.0
酸度 1.1

※数値は多少変動する場合があります。

原料米(精米歩合)麹米 / 掛米 千秋楽 60% / 新潟県産米 60%
アルコール分 14度
日本酒度 +5.0
酸度 1.1

※数値は多少変動する場合があります。

酒造りのこだわり

水田と里山の広がる新潟県長岡市朝日で1830(天保元)年に創業。それから180年余、創業地の地内を流れる清澄な地下水脈の軟水と、地域の農家とともに研究を重ねながら育てている良質な酒米、そして、越路杜氏から継承する知恵と基礎研究による技術革新で、新潟産にこだわった真摯な酒造りを続けています。
すべてにおいて品質本位、そしてお客様本位であること。
それが朝日酒造のポリシーです。