沿革

1830(天保元)年創業からの
朝日酒造の歩みをご紹介します

1830(天保元)年創業からの
朝日酒造の歩みを
ご紹介します

1830(天保元)年

朝日村で酒造業を始める。屋号は「久保田屋」

1920(大正9)年

「朝日酒造株式会社」創立、初代社長平澤與之助

1929年

琺瑯タンク28石7本を購入、漸次木桶による仕込を廃止

1972年

「東京出張所(現関東支店)」開設

1974年

「第2号蔵」竣工、自醸酒100%へ

1980年

「朝日商事株式会社」設立

1985年

「久保田」発売

1986年

「精米棟」竣工

「越路町ホタルの会」発足、社内に事務局設置

1989年

創立70周年行事の一環として越路町「もみじ園」修復造成に協力、完成

「新潟県ホタルの会」発足、社内に事務局設置

1990年

農業生産法人「有限会社あさひ農研」設立。翌春より酒米試験栽培開始

1992年

「調合棟」竣工

1995年

「朝日蔵」竣工、「自然環境保護の会」設立

1997年

「越路もみじの会」発足、社内に事務局設置。貯蔵棟「もみじ蔵」竣工

1998年

貯蔵棟「ほたる蔵」竣工

1999年

復活米「千秋楽」を使用した純米大吟醸「越州」を発売

2000年

「越州」発売、創立記念日に全社員で田植え

2001年

財団法人「こしじ水と緑の会」設立(2010年 公益財団法人に移行)

2002年

「製品倉庫」竣工

2003年

「松籟閣」が国登録有形文化財に登録

2006年

「社屋・製品工場」竣工

2009年

「ISO9001」認証取得

2011年

「松籟蔵」竣工

2012年

貯蔵棟「いなほ蔵」竣工

2013年

「酒楽(さら)の里 あさひ山」、「あさひ山 蛍庵」オープン

2015年

「朝日酒造 太陽光発電所」竣工

2018年

「松籟閣」が国の重要文化財に指定

2019年

「ISO 9001-HACCP」認証取得

2024年

「越路蒸留所」竣工