朝日城の森の山小屋
朝日酒造は創業以来、豊かな自然環境の中で清澄な水と良質な米を原料に、地域の人々に支えられながら酒造りを営んできました。弊社は、その地域の自然を守るため、自然環境の指標昆虫であるホタルの保護活動を地域の方々と一緒に行ってきました。さらに新潟県全体まで視野を広げ、県内の里山や水辺などの身近な自然環境の保全活動や研究活動に対して助成し、また自らも環境保全に関わる活動をすることを目的とした『公益財団法人こしじ水と緑の会』を設立しました。
朝日酒造は、利益の一部を資金提供するなど『公益財団法人こしじ水と緑の会』への活動支援を積極的に行うことで、新潟県内の自然環境保全に寄与しています。
カタクリとギフチョウ
朝日城址
ノウサギの足跡
こしじ水と緑の会では、6つの公益事業を行っています。
1.自然保護助成基金事業：
新潟県内において団体・個人が行う自然環境保全活動および調査研究などに対して資金 助成を行っています。
2.里山の動植物の長期的なモニタリング：
環境省が行う「モニタリングサイト1000」にサイト登録し、動植物のモニタリング調査を行っています。
3.河川環境の調査研究事業：
信濃川の一大支川である渋海川を対象として、河川環境保全に関わる調査研究を行っています。
4.水と緑の自然学校：
大人から子どもを対象に、自然体験の機会を提供しています。
5.普及啓発：
情報誌やホームページで自然環境保全に関する情報を発信しています。
6.里山保全：
里山保全・活用のあり方を伝えるため、所有する里山を整備しています。
また、独自に植生調査などを実施しています。
酒林づくり(自然学校)
きのこコマ打ち（自然学校）
植物のモニタリング調査