华丽而醇厚的味道。
似有若无般梦幻的余韵。
酒乡越路积累至今的点点滴滴
一口，又一口，
慢慢掀开它神秘的面纱吧。
“继”的诞生
越路的大地精炼出的优质水源。越路的气候孕育出的“越淡丽”（大米的一种）。热爱自然并与酿酒业一起发展至今的酒乡文化和历史底蕴。“继”是倾注了酒乡越路常年累月沉淀下来的积累和朝日酒造所有引以为傲的技术而诞生的终极淡丽辛口日本酒。柔和而华丽的香气。细致而深沉的味道。还有那久久不散的余韵。希望您每品尝一口，都能尽情享受那在味蕾中慢慢散开的最佳美味。
天赐的理想环境
我们朝日酒造所在的新潟县长冈市越路地区，地下流淌着丰富的伏流水，不仅有利于种植大米，对于日本酒的酿造而言更是理想的环境。朝日酒造自1830年创立以来，就将酒窖建在越路，我们一边享受大自然赐予的恩惠，一边酿造着只有我们才能酿出的日本酒。
从酿酒文化和挑战精神中诞生的“久保田”
作为一种生存技能，酿酒技术和文化在越路生活的人们之间代代相传并发扬光大。更有朝日酒造不甘于现状，不断想酿造出理想日本酒的挑战精神。1985年，在新潟一个小酒坊里诞生的名酒“久保田”，因其无与伦比的味道，成为受到世界各国喜爱的日本酒品牌之一。
我们的淡丽辛口是“永远的未完成”
“所谓真正的味道，并不存在于浓厚之中，而存在于清淡之中”。朝日酒造思考的“淡丽辛口”是哲学，是不断追求真正味道的态度。只要还有进步的空间，我们所有从事酿酒工作的技术人员，将继续追求理想的淡丽辛口。
当地的每一个人都是日本酒的酿造者
保护和培育象征着越路清澈水源的萤火虫的活动。为培养热爱大自然之心而向肩负着未来的小朋友们赠送枫树幼苗的活动。在朝日酒造带领下的环境保护活动正在越路地区全面展开，将继续保护这一地区优秀的自然环境。
商品介绍
| 原料米 | 100% 新潟县产越淡丽 |
|---|---|
| 碾米率 | 35% ※如果按照以往根据蛋白质含量来换算，大约相当于20% |
| 特定名称 | 纯米大吟酿 |
| 酒精浓度 | 16度 |
| 日本酒度 | ±0 |
| 酸度 | 1.5 ※日本酒度以及酸度的数值有些许变动。 |