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2019.05.17

会社情報

平成30酒造年度全国新酒鑑評会で朝日蔵が金賞を受賞、松籟蔵が入賞

「平成30酒造年度全国新酒鑑評会」において、弊社の朝日蔵が金賞を受賞、松籟蔵が入賞しました。
皆様においしいと喜んでいただける高品質の酒を生み出せるよう、更なる酒造技術の向上に努めてまいります。

 

~平成30酒造年度全国新酒鑑評会について~
全国新酒鑑評会は、独立行政法人酒類総合研究所と日本酒造組合中央会が共催する清酒の鑑評会です。新酒を全国的に調査研究することにより、製造技術と酒質の現状及び動向を明らかにし、清酒の品質及び製造技術の向上に資するとともに、国民の清酒に対する認識を高めることを目的に開催されています。
今年度は全国から857点が出品され、416点が入賞、うち237点が金賞に選ばれました。

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