久保田 萬寿 ロゴ

 

特別な時を味わうプレミアムライン。
深みのある味わいと香りの調和を追求した、純米大吟醸酒です。

『久保田 萬寿』は1986年の発売より、大切な人の誕生日やお正月といった季節の行事など、
久保田の最高峰として多くの特別な時を彩ってきました。

そして時は過ぎ、2020年に満を持して新顔が仲間入りしました。
それが『久保田 萬寿 無濾過生原酒』と『久保田 萬寿 自社酵母仕込』です。

以来、『久保田 萬寿』、『久保田 萬寿 無濾過生原酒』、『久保田 萬寿 自社酵母仕込』の全3種で、
特別な時を彩るプレミアムラインとして展開しています。

 

次の特別な時には『久保田 萬寿』プレミアムラインを
久保田 萬寿 ロゴ

特別な時を味わうプレミアムライン。
深みのある味わいと香りの調和を追求した、純米大吟醸酒です。
 
『久保田 萬寿』は1986年の発売より、大切な人の誕生日やお正月といった季節の行事など、
久保田の最高峰として多くの特別な時を彩ってきました。
 
そして時は過ぎ、2020年に満を持して新顔が仲間入りしました。
それが『久保田 萬寿 無濾過生原酒』と『久保田 萬寿 自社酵母仕込』です。
 
以来、『久保田 萬寿』、『久保田 萬寿 無濾過生原酒』、『久保田 萬寿 自社酵母仕込』の全3種で、
特別な時を彩るプレミアムラインとして展開しています。
 
次の特別な時には『久保田 萬寿』プレミアムラインを

味わい・香り


久保田の味わい・香り

PRODUCTS


久保田 萬寿

純米大吟醸

久保田 萬寿

Kubota Manjyu

華やかな香りと重厚な味わいが重なり合い、複雑で深みのある口当たりが広がる純米大吟醸酒。麹から生まれるふくらみのある柔らかさの中に、旨味・甘味・酸味が調和し、心地よい余韻が喉元まで続き、上質な時を彩ります。上品な旨味を引き出した料理などとともに、互いに高め合います。

希望小売価格

1,800ml 9,000円(税込9,900円)
720ml 4,070円(税込4,477円)
公式オンラインショップを見る
久保田 萬寿 自社酵母仕込

純米大吟醸 3・5・9・11月限定出荷

久保田 萬寿
自社酵母仕込

Kubota Manjyu Original Yeast YX Edition

酒米、精米方法、自社酵母の3つにこだわり醸した久保田 萬寿。蔵人も生産に携わった新潟県長岡市越路地域産の酒米「五百万石」を、自社でプログラムした「原形精米」により精米歩合40%まで磨き上げ、長年かけて育種した自社開発の酵母で仕込みました。重層的でエレガントな香りと、深くまろやかな味わいが広がります。

希望小売価格

720ml 11,550円(税込12,705円)
公式オンラインショップを見る
久保田 萬寿 無濾過生原酒

純米大吟醸(原酒・生酒) 2月限定出荷

久保田 萬寿
無濾過生原酒

Kubota Manjyu Muroka Namagenshu

寒造りで造られた、冬限定の『久保田 萬寿』の無濾過生原酒。もろみを搾った後、一切手を加えない製法ならではの、ほのかな黄金色の見た目と芳醇な香り。濃厚で深い味わいをもちながらも、柔らかくなめらかな口当たりが特長です。

希望小売価格

1,830ml 10,750円(税込11,825円)
720ml 5,360円(税込5,896円)
公式オンラインショップを見る

久保田の販売店情報


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酒造りのこだわり

水田と里山の広がる新潟県長岡市朝日で1830(天保元)年に創業。それから190年余、創業地の地内を流れる清澄な地下水脈の軟水と、地域の農家とともに研究を重ねながら育てている良質な酒米、そして、越路杜氏から継承する知恵と基礎研究による技術革新で、新潟産にこだわった真摯な酒造りを続けています。
すべてにおいて品質本位、そしてお客様本位であること。
それが朝日酒造のポリシーです。