特別本醸造
久保田 百寿
Kubota Hyakujyu
香りの主張は控えめに、辛口で飲み飽きしない酒質に仕上げた、「久保田」の基本形。ふくらみのある辛味や酸味があり、飲んだ後はドライさを感じます。シンプルな肴とともに、また、飲み疲れしないキレのため、酒だけでもお楽しみいただけます。
希望小売価格
| 1,800ml | 2,190円（税込2,409円） |
| 720ml | 1,020円（税込1,122円） |
| 原料米（精米歩合）麹米 / 掛米 | 五百万石 60% / 新潟県産米 60% |
| アルコール分 | 15度 |
| 日本酒度 | +5.0 |
| 酸度 | 1.0 |
※数値は多少変動する場合があります。
| 原料米（精米歩合）麹米 / 掛米 | 五百万石 60% / 新潟県産米 60% |
| アルコール分 | 15度 |
| 日本酒度 | +5.0 |
| 酸度 | 1.0 |
※数値は多少変動する場合があります。
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酒造りのこだわり
水田と里山の広がる新潟県長岡市朝日で1830（天保元）年に創業。それから190年余、創業地の地内を流れる清澄な地下水脈の軟水と、地域の農家とともに研究を重ねながら育てている良質な酒米、そして、越路杜氏から継承する知恵と基礎研究による技術革新で、新潟産にこだわった真摯な酒造りを続けています。
すべてにおいて品質本位、そしてお客様本位であること。
それが朝日酒造のポリシーです。
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