第32回食品産業優良企業等表彰　農林水産大臣賞受賞

第32回食品産業優良企業等表彰（主催　食品産業センター、食品流通構造改善促進機構）の
受賞企業が発表され、弊社は食品産業部門で受賞致しました。


農林水産大臣賞　食品産業部門　農商工連携推進タイプ　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（弊社含め５社）

生産者の皆様、地域の皆様のご協力、ご支援の賜物と思っております。
これを励みに、これからも美しい自然環境の中で、高品質な日本酒造りを行ってまいります。


主な功績の概要

・地域の農業を守り、理想とする米作り・酒造りをめざし、関連会社として農業生産法人を
　立ち上げ、酒造好適米の契約栽培、棚田保全など環境保全型農業の推進を図っている。

・原料米の契約栽培は、平成２年から開始し、一昨年20周年を迎えた。

・稲作専門家、農業普及指導員の支援を得て、地域JA、生産者と弊社の三者による強固な
　関係作りを推進し、品種毎に生産者を組織化し、徹底した現場指導を継続実施している。
　また、人工衛星を活用した圃場管理と品種別荷受仕組みの構築等を地域JAと推進している。

・環境指標昆虫である「ホタル」を通じた地域社会との交流、環境保全型農業を推進し、
　地域の自然保護活動の先導的役割を果たしている。　
　また、廃棄物の減量、省エネ・省資源など環境汚染の予防と環境負荷の低減に努め、
　平成13年にISO14001の認証を取得している。