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![]() ![]() 朝日山 一楽 (いちらく) 吟醸 3月出荷 ![]() うららかな春の陽気をイメージし、心地よい吟醸香と柔らかな口当たりに仕上げました。楽しい気分で味わっていただきたい、春にふさわしいお酒です。 アルコール度数 14度
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![]() ![]() ![]() ![]() 洗心 (せんしん) 純米大吟醸 3・6・11月出荷 ![]() 契約栽培米「たかね錦」を精米歩合28%まで磨き、そして醸し、ゆっくりと熟成させました。生まれ出たお酒は、気品漂う純米大吟醸酒です。 アルコール度数 15度
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![]() ![]() 大吟醸 熟成酒 轍 (わだち) 大吟醸 5月出荷 ![]() 大吟醸酒が三年の歳月で柔らかく優しい味わいに熟成しました。過去と未来に思いを巡らせながら、ゆったりとお楽しみ下さい。 アルコール度数 15度
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![]() ![]() 朝日山 初呑切り 純米 (はつのみきり) 純米 6月出荷 ![]() まろやかな口当りで、ふくらみのある味わいが特長です。 アルコール度数 17度
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![]() ![]() 朝日山 初呑切り 本醸造 (はつのみきり) 本醸造 6月出荷 ![]() 穏やかな広がりと、奥行きを感じさせる香味が特長です。 アルコール度数 17度
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![]() ![]() 朝日山 ひやおろし
特別純米 生詰 (要冷蔵) 9月出荷 ![]() まろやかな口当たりで、流れるようなのどごしが特長です。 アルコール度数 16度
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![]() ![]() 朝日山 ひやおろし
本醸造 生詰 (要冷蔵) 9月出荷 ![]() 穏やかにふくらむ味わいと、後味のキレの良さが特長です。 アルコール度数 16度
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![]() ![]() 越淡麗 (こしたんれい) 純米吟醸 10月出荷 ![]() 新潟生まれの酒造好適米「越淡麗」を100%使用し、香味豊かに仕上げた純米吟醸酒です。インパクトがあってスッと引く味わい、華やかに漂う存在感のある香りです。 アルコール度数 15度
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![]() ![]() ゆく年くる年
吟醸 11月出荷 ![]() 収穫したばかりの酒造好適米「五百万石」で醸した吟醸酒です。 新酒ならではのフレッシュさと、スッキリとした口当たりをお楽しみください。 アルコール度数 15度
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![]() ![]() ![]() 朝日山 新酒吟醸
吟醸 12月出荷 ![]() 新酒のフレッシュ感と、吟醸酒の上品な心地よさが特長です。 アルコール度数 16度
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